| Vlastnosti | |
| Objem | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 14 % |
| Obsah cukru | suché |
| Odrůda | Zibbibo / Muškát Alexandrijský, Malvasia, |
| Klasifikace | IGP |
| Archivace | 5 let |
| Ročník | 2022 |
| Původ | |
| Země původu | Itálie |
| Vinařská oblast | Kalábrie |
- Vinařství: Cantine Benvenuto
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Malvasia, Zibbibo, Muškát Alexandrijský, Itálie, Kalábrie, Cantine Benvenuto, bílé, suché,
380 Kč
Cena bez DPH: 314 Kč
Super svěží bílé víno z Kalábrie, vyrobené z odrůd hroznů Zibibbo a Malvasia.
Hrozny se pěstují v oblasti Francavilla Angitola v nadmořské výšce 350 m n. m. na přírodních terasách, velmí nízká produkce, navíc v ekologickém režimu.
Stáří vinice: 25 let.
Sklizeň: mezi dvacátým a třicátým dnem v září. Hrozny se sklízejí ručně v nejchladnějších hodinách dne v malých bednách.
Vinifikace: hrozny jsou po jemném lisování vinifikovány v tepelně řízených ocelových kádích při teplotě cca 15°C. Na konci fermentace následuje první stočení k odstranění hrubých kalů a zrání pokračuje v tepelně řízených ocelových kádích na jemných kalech s následným zušlechtěním v láhvi.
Slámově žlutá barva se světle zelenkavými odlesky. Intenzivní vůně s typickými tóny exotického ovoce a květinovými tóny; harmonické, jemné a elegantní na patře s vynikající chutí a svěžestí, takže se snadno pije.
Vinařství Benvenuto se zrodilo z iniciativy Giovanniho Benvenuta , který se přestěhováním z Abruzza do Kalábrie do Francavilla Angitola uskutečňuje svůj sen o vytvoření vinařství využitím potenciálu zhodnocení půdy, která patřila jeho dědečkovi z otcovy strany. Neustálé odhodlání a zdokonalování agronomických a enologických technik umožnilo Cantine Benvenuto vyniknout kvalitní produkcí, která respektuje a nově interpretuje přírodní a kulturní charakteristiky území.