| Vlastnosti | |
| Objem | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 11,5 % |
| Obsah cukru | suché - 4,6 g/l |
| Odrůda | Muškát Moravský |
| Klasifikace | jakostní |
| Archivace | 3 roky |
| Ročník | 2022 |
| Původ | |
| Země původu | Česká rep. |
| Vinařská oblast | Dolní Dunajovice - Zimní vrch |
- Vinařství: Baláž
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Muškát Moravský, Dolní Dunajovice, Baláž, bílé, suché,
175 Kč
Cena bez DPH: 145 Kč
číslo šarže: 34-22
Suchý, elegantní Muškát moravský s atraktivní vyzrálou aromatikou a ovocně-květinovým patrem.
Nos vína je čistý a přímý s postupně se otvírající elegantní odrůdovou aromatikou s tóny vyzrálého peckového a jádrového ovoce, kandovaného ovoce a bílých květů.
Patro vína je suché a přímé s křehkou a zároveň osvěžující citrusovou kyselinou, vyzrálým ovocně-květinovým projevem a středně dlouhou vyváženou ovocně- kořenitou dochutí.
Odrůdové složení: Muškát Moravský
Doporučené párování: K běžnému pití a degustaci, k lehkým letním salátům, tepelným úpravám zeleniny a měkkým nezrajícím sýrům. Servírovací teplota optimálně 9 - 12 °C
Obsah alk.: 11,5 %
Ocenění: Prague Wine Trophy 2023 Prague Gold
Vinařská rodinná firma byla založena v roce 1995. Zprvu probíhala výroba ve sklepě jejich otce, Jiřího Baláže st.. Později v přízemní hale, kterou Balážovi postupně rekonstruovali a vybavovali moderní technologií. Do roku 2001 vyráběli víno pouze z hroznů vykupovaných od pěstitelů v Dolních Dunajovicích. Pochopili však, že bez vlastních vinic se neobejdou. Začali tedy s výsadbou a také s nákupem vinic v Dolních Dunajovicích. Vysadili odrůdy vhodné pro tuto oblast, s čímž jim pomohli jejich rodiče. Bez jejich velkého přispění by se sami do výsadby nepustili.