Vlastnosti | |
Objem | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 13,5 % |
Obsah cukru | suché - 2,1 g/l |
Odrůda | Chardonnay |
Klasifikace | pozdní sběr |
Archivace | 6 let |
Ročník | 2021 |
Původ | |
Země původu | Česká rep. |
Vinařská oblast | Mikulovská |
- Vinařství: Mikrosvín Mikulov
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Chardonnay, Morava, Mikrosvín, bílé, suché,
Víno světlejší citronové barvy. Vůně kombinuje ovocně-krémovou vůni, která spojuje kompotované hrušky s nádechem smetanové panna cotty. Chuť je svěží, s důrazem na minerálně-citrusový charakter, který se rozvíjí do chuti kandovaných hrušek a pokračuje až do minerálního závěru
Vinice se nachází ve střední a vrchní partii Dunajovických kopců, exponovaná směrem k jihozápadu. Svrchní část půdy je pelická černozem se sprašovito-jílovitým podložím a vysokým obsahem aktivního vápna. Půda je záhřevná, což spolu s expozicí trati způsobuje velmi dobré vyzrávání. Vinice nechává vzniknout vína ovocně-minerální s výbornou šířkou i strukturou a perzistencí.
Doporučené párování: Toto víno se skvěle hodí k předkrmům, k plodům moře, ale i k masům s bílou omáčkou, steakům nebo uzené rybě.
Odrůdové složení: Chardonnay
Obsah alk.: 13,5 %
Získaná ocenění: Prague Wine Trophy 2022 - Prague Premium Gold
Galerie rulandských vín ČR 2022 - zlatá medaile