| Vlastnosti | |
| Objem | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12 % |
| Obsah cukru | suché |
| Odrůda | Sauvignon, |
| Klasifikace | Qvevri |
| Archivace | 20 let |
| Ročník | 2013 |
| Původ | |
| Země původu | Česká rep. |
| Vinařská oblast | Znojemsko |
- Vinařství: Dobrá Vinice
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Sauvignon, Morava, Znojmo, Dobrá Vinice, Nejedlík, bílé, suché, qvevri,
599 Kč
Cena bez DPH: 495 Kč
Víno kvasilo a zrálo v gruzínské 1000litrové nádobě z červené terakoty po dobu 9 měsíců. Macerace na slupkách, poté ležení v dubovém sudu po dobu 12-ti měsíců. Hrozny jsou pěstovány v biorežimu. Víno bez přídavku síry, bez filtrace, bez jakýchkoliv aditiv. Víno má oranžovou barvu. Vůně je oxidativně-minerální. Chuť je velice minerální, koňakově-medová.
Hrozny pocházejí z vinic obdělávaných v biorežimu v Národnínm parku Podyjí. Víno bylo vinifikováno v našich sklepích v Novém Šaldorfu, Znojmo.
Všechny procesy kvašení a zrání vína jsou přirozeně, bez přídavků šlechtěnch kvasinek a jakýchkoliv jiných aditiv. Víno dále zrálo 12 měsíců na kvasnicích v nových dubových sudech.
Do vína nebyla přidána síra, ani žádná jiná konzervační látka.
Víno není filtrováno.