Vlastnosti | |
Objem | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 13,5 % |
Obsah cukru | polosuché - 6,4 g/l |
Odrůda | Solaris |
Klasifikace | pozdní sběr |
Archivace | 5 let |
Ročník | 2022 |
Původ | |
Země původu | Česká republika |
Vinařská oblast | Němčičky u Hustopečí - Odměry |
- Vinařství: Filip Mlýnek
- Dostupnost: Není na skladě
Tagy: Solaris, Česká republika, Filip Mlýnek, Němčičky u Hustopečí, Odměry, Dolní Dunajovice, bílé, polosuché,
číslo šarže: 15/2022
Solaris, jak typické aromatické víno! Výrazné aroma citrusů, grepové kůry, v pozadí lehký náznak manga, prostě tropická bomba, co v sobě skrývá živou energii, víno které je všestrané, na párty, k bazénu, na balkón, na deku na piknik, nebo jako ideální společník k sýrovému prkénku s romantikou pro dva. Proto doporučuji nekupovat jednu láhev, dvě budou sotva stačit :-)
Odrůda: Solaris
Obsah alk.: 13,5 %
Doporučené párování: Prostě k čemukoliv, nejlépe sýrové prkénko a dobrá nálada!
Vinař Filip Mlýnek, živoucí legenda z Dolních Dunajovic co trávil čas ve vinařství už jako malý klučík, kdy jeho děda působil v zemědělských závodech v onbci Dolní Dunajovice. Krátce po škole, Filip odchází za hranice vlasti sbírat zkušenosti do Německa, vybral si k tomu nejlepší možnou školu, vinařství Künstler, mimochodem rodina Künstlerů pochází právě z Dolních Dunajovic. Po návratu ze zahraničí Filip nastupuje na další stáž k několika výjimečným vinařům, zejména vinařství Volařík, kde působil jako hlavní enolog a zhruba v roce 2016 odchází a začíná s prací sám na sebe.