| Vlastnosti | |
| Objem | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 13 % |
| Obsah cukru | suché - 3,1 g/l |
| Odrůda | Ryzlink Vlašský |
| Klasifikace | výběr z hroznů |
| Archivace | 6 let |
| Ročník | 2022 |
| Původ | |
| Země původu | Česká republika |
| Vinařská oblast | Dolní Dunajovice - Zimní vrch |
- Vinařství: Filip Mlýnek
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Ryzlink Vlašský, Česká republika, Filip Mlýnek, Zimní vrch, Dolní Dunajovice, bílé, suché,
239 Kč
Cena bez DPH: 198 Kč
číslo šarže: 3/2022
Neuvěřitelně nabušený Vlašák a čert vem že hrozny tohodle Vlašáku pocházejí z teprve 4 letého vinohradu, tzn. první panenská sklizeň. Tohle je komplexní, expresivní a minerálně slané víno, které mě dostalo do kolen.
Aroma je velmi koncentrované, intenzivní a komplexní s tóny citrusů, čerstvě oloupaných vlašských oříšků, je přítomna i pikantnost, kořenitost a to se máte ještě na co těšit až jej ochutnáte.
Doporučené párování: Výraznější úpravy bílého masa
Odrůdové složení: Ryzlink Vlašský
Obsah alk.: 13 %
Vinař Filip Mlýnek, živoucí legenda z Dolních Dunajovic co trávil čas ve vinařství už jako malý klučík, kdy jeho děda působil v zemědělských závodech v onbci Dolní Dunajovice. Krátce po škole, Filip odchází za hranice vlasti sbírat zkušenosti do Německa, vybral si k tomu nejlepší možnou školu, vinařství Künstler, mimochodem rodina Künstlerů pochází právě z Dolních Dunajovic. Po návratu ze zahraničí Filip nastupuje na další stáž k několika výjimečným vinařům, zejména vinařství Volařík, kde působil jako hlavní enolog a zhruba v roce 2016 odchází a začíná s prací sám na sebe.