| Vlastnosti | |
| Objem | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12 % |
| Obsah cukru | suché - 2,6 g/l |
| Odrůda | Ryzlink Vlašský |
| Klasifikace | Pozdní Sběr |
| Archivace | 8 let |
| Ročník | 2021 |
| Původ | |
| Země původu | Česká Republika |
| Vinařská oblast | Březí - Ořechová Hora |
- Vinařství: Jindřich Kadrnka
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Ryzlink Vlašský, Morava, Ořechová Hora, Březí, Kadrnka, bílé, suché,
249 Kč
Cena bez DPH: 206 Kč
číslo šarže: 09/21
Jindrův Vlašák z Ořechové Hory, klenot mezi vlašáky!
Ořechová hora je vynikající poloha, která produkuje nádherná a velmi specifická vína. Trať je jižní expozice, nadmořská výška je kolem 260 m.n.m. Půda je zde jílovitá, místy sprašovitá s vápencovým podložím a obsahem pro révu dostupného vápníku kolem 10 %. Obzvláště odrůda Ryzlinku vlašskýho zde poskytuje výjimečná vína, která se ve vyšší zralosti hroznů vyznačují: ve vůni vlašský ořech v různých zralostech, suché listí ořešáku, rozinky, minerálností a ovocitostí. V chuti pak mohutností, medovostí, ovocitostí a slaností.
- Víno zlatožluté barvy
- Vůně je krásně ovocitá, jemně kořenitá a strukturovaná s herbálními tóny, kde převládají červene´ grepy, pražené mandle a vlašskeé orřechy.
- Chuť je šťavnatá, živá a plná čerstvého ovoce, ořechů s tóny lučních květů. Polovina vína kvasila a zrála v dubovém sudu a polovina v nerezu.
Víno ovocné, svěží, květnaté, dobře pitelné, lehčího typu s minerálním
závěrem. Víno pochází většinou z mladších vinic do 15 let a je tvořeno
na nerezi s jemnou prací míchání na kvasnicích.
Doporučené párování: Skvělé je k lehkým úpravám ryb, ale i k šunce a vepřové pečeni. Dobře vychlazený se hodí také jako aperitiv.
Odrůdové složení: Ryzlink Vlašský
Obsah alk.: 12 %