| Vlastnosti | |
| Objem | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12 % |
| Obsah cukru | polosuché - 9,1 g/l |
| Odrůda | Rulandské Šedé |
| Klasifikace | Pozdní Sběr |
| Archivace | 4 roky |
| Ročník | 2022 |
| Původ | |
| Země původu | Česká rep. |
| Vinařská oblast | Dolní Dunajovice - Plotny |
- Vinařství: Šoman
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Rulandské Šedé, Morava, Dolní Dunajovice, Šoman, bílé, polosuché,
230 Kč
Cena bez DPH: 190 Kč
Výrazně zlatavá barva vína, s lehkými bronzovými odlesky. Kořeněné a lehce ovocné aroma se stopou aroma kandovaného ovoce.
Bohatá ovocná chuť s dominantou máslové hrušky, jablka a skořice zakončená
dlouhou dochutí.
Tahle párádní rulanda od Šomanů, zrála částečně ve velkém a částečně v malém dřevěném sudu a další část, cca polovina zrála v nerezových nádobách. Poté bylo víno sceleno a nalahvováno.
Odrůdové složení: Pinot Gris (Rulandské Šedé)
Doporučené párování: Doporučujeme podávat k humru v krémové omáčce nebo hovězímu připravovanému metodou sous – vide.. Servírovací teplota optimálně 9 - 12 °C
Obsah alk.: 13 %
Vinařství ŠOMAN je rodinná vinařská firma založená v roce 1999, která sídlí v obci Dolní Dunajovice.
Firma
obhospodařuje 8,5 ha vinic s roční produkcí 50 000 litrů vína. Všechny
odrůdy jsou vysázeny ve vinařské trati „Plotny“ na středně těžkých
hlinitých půdách s jihovýchodní expozicí a jsou obdělávány s důrazem na
šetrnou agrotechniku a velkým podílem ručních prací.