Vlastnosti | |
Objem | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 11,5 % |
Obsah cukru | Brut |
Odrůda | Macabeo, Xarel-lo, Parellada, |
Klasifikace | Reserva |
Archivace | 6 let |
Ročník | 2019 |
Původ | |
Země původu | Španělsko |
Vinařská oblast | Penedés |
- Vinařství: Giró Ribot
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Xarel-lo, Macabeo, Parellada, Španělsko, Cava, brut,
Tahle Cava je vlastně strašně super! Jedná se totiž o nejsušší Cavu z portfolia vinařství Giró Ribot, obsahuje pouze 1,5 g nespotřebovaného cukru a je tedy velmi suchá, elegantní s dlouhou dochutí, která nás tááááák moc baví :-)
Ruční sběr hroznů z 20 - 30 let starých vinic. Světlá barva slámy se zářivě zlatým odstínem. V chuti svěží a živá se skvěle vyváženou kyselinkou. Zaujme výraznou chutí opečeného toustu a ovoce. Vhodné ke všem typům ryb a mořských plodů.
Odrůdové složení: 50% Macabeo, 30% Xarel-lo, 20% Parellada
Alkohol: 11,5%
Cukr: 1,5 g/l
Kyseliny: 4 g/l
Zrání na lahvi: 24-36 měsíců
Ocenění: Gold Medal - Sakura Women Japan Awards 2020
CAVA je španělské šumivé víno vyráběné tradiční metodou druhotného kvašení Champenoise. Cavu lze vyrábět pouze v oblastech s ochrannou známkou původu DO Cava.