Vlastnosti | |
Objem | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 12 % |
Obsah cukru | suché |
Odrůda | Neuburské |
Klasifikace | naturální |
Archivace | 6 let |
Ročník | 2021 |
Původ | |
Země původu | Česká rep. |
Vinařská oblast | Boleradice |
- Vinařství: Petr Koráb
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Petr Koráb, Živá hora, Neuburger, Boleradice, bílé, suché, naturální,
Lehké, svěží a dobře pitelné víno odrůdy Neuburské. Krátká dvoudenní macerace, zrání v akátovém sudu. Harmonické víno, jemná aromatika a středně dlouhá dochuť.
Petr vinaří a hospodaří v obci Boleradice, která se nachází v takzvaných Modrých Horách - oblasti proslulé pro pěstování modrých odrůd. Produkce se skládá z několika různých tipů vín. Od pet-natů přes druhotně fermentované sekty po různě macerovaná bílá vína a typická vína červená. Petrova vína jsou velmi poptávaná nejen u nás ale hlavně v zahraničí.
Obhospodařuje vinice dle biodynamických pravidel. Vinice ošetřuje pouze přírodními preparáty, chová kozy a ovce. Vinařství bylo založeno v roce 2006 s cílem věnovat se starším vinohradům.