Vlastnosti | |
Objem | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 11 % |
Obsah cukru | suché - 9,3 g/l |
Odrůda | Muškát Moravský |
Klasifikace | kabinetní |
Archivace | 4 roky |
Ročník | 2022 |
Původ | |
Země původu | Česká rep. |
Vinařská oblast | Dolní Dunajovice - Plotny |
- Vinařství: Šoman
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Muškát Moravský, Dolní Dunajovice, Šoman, bílé, polosuché,
číslo šarže: 20/22
Barva vína je lehce zlatavá. Výrazné aroma citrónové kůry, limetky a máty. V chuťi šťavnaté a osvěžující víno s výraznou odrůdovostí.
Muškát Moravský je bílá moštová odrůda révy vinné, vznikla křížením odrůd Muškát Ottonel x Prachttraube. Do státní odrůdové knihy byla odrůda zapsaná v r. 1987 nejdříve jako MOPR, v r. 1991 jako Moravský muškát a v r. 1993 jako Muškát moravský. Odrůdu vyšlechtil v Polešovicích ing. Václav Křivánek.
Ocenění: Zlatá medaile Vinum Juvenale 2023
Odrůdové složení: Muškát Moravský
Doporučené párování: Doporučujeme k lehkým úpravám sladkovodních i mořských ryb. Servírovací teplota optimálně 9 - 12 °C
Obsah alk.: 11 %
Vinařství ŠOMAN je rodinná vinařská firma založená v roce 1999, která sídlí v obci Dolní Dunajovice.
Firma
obhospodařuje 8,5 ha vinic s roční produkcí 50 000 litrů vína. Všechny
odrůdy jsou vysázeny ve vinařské trati „Plotny“ na středně těžkých
hlinitých půdách s jihovýchodní expozicí a jsou obdělávány s důrazem na
šetrnou agrotechniku a velkým podílem ručních prací.