Vlastnosti | |
Objem | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 13,5 % |
Obsah cukru | suché |
Odrůda | Ryzlink Rýnský |
Klasifikace | pozdní sběr |
Archivace | 6 let |
Ročník | 2021 |
Původ | |
Země původu | Česká republika |
Vinařská oblast | Lusy, Mikulovská |
- Vinařství: Filip Mlýnek
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Ryzlink Rýnský, Česká republika, Dolní Dunajovice, bílé, suché,
Krásný zážitek z moravského Rýňáku. Komplexní projev, extraktivost a šťavnatost je podtržena slanou mineralitou a svěží kyselinkou.
Aroma vína je komplexní od ovocných tónů sušených meruněk nebo i lipového květu, patrná je i jistá slanost, až po jemné tóny čerstvě vyloupaných oříšků a svěžích citrusů a limetky. V chuti je víno extraktivní, krásně slaně minerální, šťavnaté, nechybí ani tóny patrné z jeho aromatiky, a těšit se tak můžete na tóny meruněk, bílých květin a až jistou medovost, primárně je ale víno o svěží kyselince a slané mineralitě vyvážené velmi solidním extraktem.
Chuť našlapaná díky extrémně vysokému extraktu a nízké úrodě. Mícháno na hrubých kalech 6 měsíců."
Doporučené párování: tučnější maso z grilu, vídeňský řízek se salátem.
Odrůdové složení: Ryzlink Rýnský
Obsah alk.: 13,5 %
Ryzlink Rýnský je označován za krále vín. Je to starobylá odrůda velmi ceněná odrůda pocházející z Německa. Odrůda je považována za nejkvalitnější ze severních vinohradnických oblastí. Vína Ryzlinku rýnského mají zelenožlutou barvu a s přibývající zralostí se objevují zlatavé odstíny. Vína vynikají širokou škálou vůní podle půdního typu a ročníku. Vůně mohou být ovocné – broskev, nezralé jablko, citronová kůra. Mohou být i kořenité, minerální, zemité i kouřové.