Vlastnosti | |
Objem | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 11 % |
Obsah cukru | polosladké |
Odrůda | |
Klasifikace | Známkové víno |
Archivace | 3 roky |
Ročník | 2021 |
Původ | |
Země původu | Česká rep. |
Vinařská oblast | Čejkovice |
- Vinařství: Mezi Sklepy
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Samotář, Mezi sklepy, Čejkovice, bílé, polosladké,
Netradiční víno zcela neobyčejného charakteru. Již od vůně můžeme poznat, že nepatří do kategorie běžných vín. Tak, jak nám jeho název napovídá, jedná se o samotáře mezi všemi ostatními odrůdami. Jeho překrásné aroma lesních jahod se zcela vymyká ostatním vůním, což doplňuje i osobitá chuť ananasu. Sytá, jantarově žlutá barva jej v této kategorii opět staví do pozice "samostatného hráče".
Vinařství Mezi sklepy - Čejkovice
Jedná se o malé rodinné vinařství. Vede jej táta se synem, Libor a Richard Pavkovi. Jak už to bývá, mladá krev vnesla do vinařství modernější postupy. Bílé odrůdy se zpracovávají technologickými postupy řízeného kvašení. U modrých odrůd se dodržují spíše tradiční postupy a víno zraje převážně v dřevěných sudech. Vinařství se zaměřuje na suchá odrůdová vína a přijdou si na své i příznivci sladkých a aromatických vín.