Vlastnosti | |
Objem | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 11,5 % |
Obsah cukru | suché |
Odrůda | Neuburger, Sauvignon, Tramín, Pálava, |
Klasifikace | Naturální víno |
Archivace | 5 let |
Ročník | 2018 |
Původ | |
Země původu | Česká rep. |
Vinařská oblast | Moravský Žižkov |
- Výrobce: Milan Nestarec
- Dostupnost: Není na skladě
Tagy: Neuburger, Sauvignon, Tramín, Pálava, Nestarec, Morava, suché, bílé,
Atraktivní, lehce macerované a hlavně velmi dobře pitelné. Takové je bílé víno z řady Vidličky a nože. Blend složený z odrůd Neuburské, Sauvignon, Tramín červený, Pálava a Ryzlink Rýnský. Část vína ležela na slupkách a následovalo zrání v nerezovém tanku. Ten vínu přidal na svěžesti a dobré pitelnosti. Osobité víno, které nadchne každého.
Vinice leží ve vinařský obcích Moravský Žižkov a Velké Bílovice. Samotné vinařství je usazeno na okraji Velkých Bílovic.
Jeho heslem je "Víno z hroznů. Nic víc.",
vína jsou tedy bez dalších aditiv. Na vinicích pracuje bez chemie a
hrozny mu jeho péči opětují svou kvalitou. Ve sklepě všechna vína kvasí
spontánně a vinifikují se většinou v dřevěných sudech. Milan je členem
charty Autentisté, která spojuje vinaře z České republiky a Slovenska se
stejným názorem na šetrnou výrobu vína vzhledem k přírodě.
Doporučené párování: Hodí se k tučnému masu, nebo na pořádnou grill párty s hromadou masa a grilované zeleniny.
Odrůdové složení: Neuburger, Sauvignon, Tramín, Pálava,
Obsah alk.: 11,5 %