Vlastnosti | |
Objem | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 13 % |
Obsah cukru | suché |
Odrůda | Chardonnay |
Klasifikace | Moravské Zemské Víno |
Archivace | 10 let |
Ročník | 2016 |
Původ | |
Země původu | Česká rep. |
Vinařská oblast | Starý Poddvorov |
- Vinařství: Krásná hora
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Chardonnay, Morava, Starý Poddvorov, bíle, suché,
Krásná hora, Starý Poddvorov, podoblast Slovácká
Kdo o Krásné hoře ještě neslyšel a hlavně jejich vína nepil, měl by to rychle napravit. Malé, rodinné, butikové, biodynamické, designové, to všechno jsou přívlastky, které naše oblíbenému vinařství popisují. Hospodaří na vinici Krásná hora, snaží se o šetrný přístup nejen k révě, ale vší přírodě, která je obklopuje. Vyrábějí jak odrůdová vína, tak už vcelku legendární cuvée (třeba červené prudce pitelné Bernety), a také parádní bubliny. Každý rok se posouvají dál, za vínem hodně cestují a pořád se učí. Sympatická rodina Marka Vybírala vás chytne za srdce! Winemaker Ondra Dubas je členem spolku Mladí vinařiVýběr nejlepších sudů z ročníku 2016.
Dvanáct hodin macerace na slupkách, následná fermentace v nových
francouzských dubových sudech bez přidání síry, zrání jeden rok na
kvasnicích.
Jasná žlutá barva zralých citronů. Příjemná vůně květů s jasnou stopou vanilky a tónů dubových sudů.
Chuť je plná, krémová s jemným nádechem ořechů a bohatou kyselinou s postupným dozníváním v ústech.
Doporučujeme archivovat až 7 let.