Vlastnosti | |
Objem | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 13,5 % |
Obsah cukru | suché |
Odrůda | Müller Thurgau, Ryzlink Vlašský, Ryzlink Rýnský, |
Klasifikace | naturální |
Archivace | 10 let |
Ročník | 2018 |
Původ | |
Země původu | Česká rep. |
Vinařská oblast | Znojemsko |
- Vinařství: Dobrá Vinice
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Müller Thurgau, Ryzlink Vlašský, Ryzlink Rýnský, Morava, Znojmo, Dobrá Vinice, Nejedlík, bílé, suché,
Na tohle cuvée od Petra Nejedlíka byly použity hrozny odrůd Müller Thurgau, Ryzlink Vlašský a Ryzlink Rýnský vypěstované na vinicích v oblasti Národního parku Podyjí obdělávaných v bio-režimu.
Unikátní prvohorní vrstva náležející k Českému masivu dává vínu jedinečné vlastnosti. Víno bez použití chemie, cizích kvasinek a bakterií dává vínu autentické vlastnosti. Víno zrálo 7 měsíců v nerezových nádobách na 10% celých hroznů (macerace). Projev vína je velmi minerální s dominací křemene a velmi jemně taninový.
Víno zraje v pískovcových sklepích dobré Vinice (ranně třetihorní mořská sedimentační vrsva), kde jsou ideální podmínky pro zrání vína v sudech a ležení vína v lahvích.