Vlastnosti | |
Objem | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 12,5 % |
Obsah cukru | suché |
Odrůda | Ryzlink Rýnský |
Klasifikace | Qualitätswein |
Archivace | 8 let |
Ročník | 2020 |
Původ | |
Země původu | Německo |
Vinařská oblast | Rheinhessen |
- Vinařství: Espenhof
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Riesling, Německo, La Roche, Espenhof, Rheinhessen, bílé, suché,
Zemitý, minerální Riesling, ve vůni lehce kořeněný. Zralé kyselé ovoce v kombinaci s rostlinnými, bylinnými a zemitými tóny. Tak slaný, že kdyby vám chyběla sůl v kuchyni, doplníte jej krásně tímto rýňákem.
Šéfkuchař Espenhof doporučuje:
Nejlépe se bude hodit k drůbežímu masu, zeleninovým salátům, ryby či asijská pikantní kuchyně.
Mladý vinař Nico Espenschied převzal otěže rodinného vinařského businessu před několika lety. Společně s celou rodinou tak spravuje středně velké vinařství sídlící v městečku Flonheim v centru německé vinařské oblasti Rheinhessen. Produkce se soustředí tradičně na Riesling, najdete zde ale také výborný Grauburgunder (Rulandské šedé) i další odrůdy. Většinu bílých vín doplňují v menší míře červená a sekty.