Vlastnosti | |
Objem | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 14,5 % |
Obsah cukru | suché |
Odrůda | Grenache, Cinsault, Syrah, |
Klasifikace | IGP Pays D'Oc |
Archivace | 8 let |
Ročník | 2018 |
Původ | |
Země původu | Francie |
Vinařská oblast | Languedoc |
- Vinařství: Domaine de Cibadiès
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Grenache, Cinsault, Syrah, Francie, Languedoc, Bonfils, červené, suché,
Červené víno z Languedocu, z vinařství Château Capitoul, které patři vinařskému domu Bonfils. Ten byl pro rok 2022 oceněn jako francouzské vinařství roku.
Díky své temně červené barvě nabízí Oros Cayenne komplexní a intenzivní vůni specifickou pro jeho terroir, naplněnou malými džemovými černými bobulemi, jako jsou ostružiny a černý rybíz, smíchané s kořenitými tóny rozmarýnu a tymiánu, doplněné elegantním jodovaným závěrem.
Plné, kulaté a velkorysé víno. Sklízí se v noci, s dvojím tříděním, na vinici a ve sklepě. Prodloužená pelikulární macerace s celkovou kontrolou teploty. Syrah zraje celý v sudech po dobu 1 roku s polovinou Grenache. Po nalahvování se víno uchovává minimálně jeden rok ve sklepě.