Vlastnosti | |
Objem | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 13 % |
Obsah cukru | sladké - 65,6 g/l |
Odrůda | Pálava |
Klasifikace | výběr z hroznů |
Archivace | 10 let |
Ročník | 2021 |
Původ | |
Země původu | Česká rep. |
Vinařská oblast | Perná - U Boží muky |
- Výrobce: Volařík
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Pálava, Perná, Volařík, U Boží muky, bílé, sladké,
číslo šarže: 2125
Vinařství Volařík najdeme v Mikulově na Moravě. Vinařství původně
založil Leopold Volařík po konci druhé světové války. Seznámil se s
rodinou Schultzovou, od které se naučil vinohradnickému a vinařskému
umění. Vinařství bylo přerušeno kolektivizací a
nástupem komunistického režimu. Po revoluci v roce 1989 byly vráceny
vinice původním majitelům, a tak v roce 2007 zakládá Vinařství Volařík
Ing. Miroslav Volařík. V roce 2001 a 2008 založil nové vinice. V
integrované produkci dnes obhospodařují 80 ha vlastních vinic. Z toho
4,2 ha v režimu ekologického zemědělství. Většina vinic leží na teplých
svazích Pavlovských vrchů
Odrůdové složení: Pálava
Doporučené párování: Ryby, sushi, asijská kuchyně, saláty.
Obsah alk.: 13 %
Ocenění:
- Oenoforum 2022 - Nejlepší Pálava soutěže
- Král vín 2022 - zlatá medaile