Vlastnosti | |
Objem | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 13,5 % |
Obsah cukru | suché |
Odrůda | Pálava |
Klasifikace | pozdní sběr |
Archivace | 5 let |
Ročník | 2021 |
Původ | |
Země původu | Česká republika |
Vinařská oblast | Dolní Dunajovice |
- Vinařství: Filip Mlýnek
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Pálava, Česká republika, Dolní Dunajovice, bílé, suché,
Suchá Pálava s nízkým zbytkovým cukrem a svěží kyselinou. Ovocné aroma zrálých mandarinek, liči a kandovaného peckového ovoce. Chuť je svěží a plná, ovocná s limetkovou kyselinou a příjemným suchým závěrem.
Přezrálá mandarinka ve vůni s karamelizovaným nádechem.
Chuť je plná mandarinková s limetkovu kyselinkou a krásným suchým koncem.
Filip Mlýnek trávil čas ve vinařství už jako malý, kdy jeho děda působil v závodech Dolní Dunajovice. Dále pak s bratrem jako děti pomáhaly při výrobě vína svému otci. Po škole odešel sbírat zkušenosti do Německa, kde se učil vinařství v úspěšném Weingut Künstler. V ČR působil například dlouho jako hlavní enolog vinařství Volařík.