Vlastnosti | |
Objem | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 14,5 % |
Obsah cukru | suché |
Odrůda | Sangiovese |
Klasifikace | DOCG |
Archivace | 25 let |
Ročník | 2015 |
Původ | |
Země původu | Itálie |
Vinařská oblast | Toskánsko |
- Vinařství: Fattoria di Corsignano
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Sangiovese, Itálie, Toskánsko, Chianti, červené, suché,
Krásné a noblesní Chianti s velkým archivačním potenciálem. Vyrobeno ze 100% odrůdy Sangiovese. Delší macerace, s fermentací celkem 40 dní a delší zrání v malých francouzských dubových sudech 24 měsíců. Barva vína je sytější, lehce rubínová. Víno je plné a elegantní po dlouhém zrání ve dřevě a následně v lahvi s pěkně zapracovanou tříslovinou. Aroma je opulentní s tóny lesního ovoce, Přezrálé až sušené ovoce s tóny už spíše do vanilky, kávy a dalšího koření. V ústech je víno komplexní, plné, s vyzrálými a jemnými taniny. Pestrá
škála chutí obsahuje šťavnaté černé třešně, švestky, ostružiny, maliny,
tóny kávy espresso, lékořice nebo tabáku. Dochuť je velmi dlouhá s
příjemnou kyselinou.
Vína z vinařství Fattoria di Corsignano mají mezi své nejdůležitější
vlastnosti, jako je elegance, příjemný zážitek v ústech a dlouhá
perzistence. Společenská povaha umožňuje ocenit překvapivou komplexnost a
neustálý vývoj v lahvi.