Vlastnosti | |
Objem | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 14 % |
Obsah cukru | suché |
Odrůda | Sangiovese |
Klasifikace | DOCG |
Archivace | 8 let |
Ročník | 2017 |
Původ | |
Země původu | Itálie |
Vinařská oblast | Toskánsko |
- Vinařství: Fattoria di Corsignano
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Sangiovese, Itálie, Toskánsko, Chianti, červené, suché,
Hledáte-li zajímavé Toskánské víno, tak právě tohle Chianti z malého rodinného vinařství Fattoria bude to pravé ořechové. Vinařství pracuje komplet v bio režimu, od roku 2014 je ekologicky certifikováno, malé šarže, ruční sběr hroznů do malých košů. Tohle Chianti je 100% Sangiovese a pochází z až 25 let starých vinohradů.
Vína z vinařství Fattoria di Corsignano mají mezi své nejdůležitější
vlastnosti, jako je elegance, příjemný zážitek v ústech a dlouhá
perzistence. Společenská povaha umožňuje ocenit překvapivou komplexnost a
neustálý vývoj v lahvi.
Fermentace a macerace probíhá v betonových nádržích po dobu 20 dní.
Zrání 12 měsíců v dubových sudech.
Pěkně vybalancované červené plné zralého ovoce a koření. Díky dřevu pěkně uhlazená jemná tříslovina. Středně dlouhá dochuť.