Vlastnosti | |
Objem | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 12,5 % |
Obsah cukru | suché - 4 g/l |
Odrůda | Veltlínské Zelené |
Klasifikace | Pozdní Sběr |
Archivace | 8 let |
Ročník | 2019 |
Původ | |
Země původu | Česká Republika |
Vinařská oblast | Perná - Věstoňsko |
- Vinařství: Filip Mlýnek
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Veltlínské Zelené, Morava, Dolní Dunajovice, Filip Mlýnek, bílé, suché,
Veltlín se silným kořením ve vůni a s náznakem smaragdovosti, i by se dalo zaměnit s klasickým "wachau"
Chuť je dlouhá, středně plná s minerálním podtónem kovovosti po Pálavských kopcích. Jedná se o krásně výrazný minerálně pepřový Veltlín.
Filip Mlýnek: "Je to krasavec letošních Veltlínů a určitě patří mezi vína ,které můžou ležet na flašce dlouhou dobu. Kdo neochutnal neví, že i u nás se dají dělat Veltlíny jako ve Wachau, pouze záleží na trati nebo na expozici kopce. Prostě nabušenec jako každý rok."
Je hodně výrazný, minerálně pepřový se silným kořením ve vůni a s náznakem smaragdovosti. Chuť je velmi dlouhá, středně plná s minerálním podtónem kovovosti po pálavských kopcích. Prostě “nabušenec” jako každý rok.
- Víno světle žluté barvy se zelenkavými odlesky.
- Ve vůni dominuje čerstvě rozemletý pepř.
- Chuť je kořenitá s pikantní kyselinou a opět s pepřovým nádechem.
Doporučené párování: zeleninové předkrmy, řízek s bramborovým salátem, kuřecí prso na pánvi s "brkaší"
Odrůdové složení: Veltlínské Zelené
Obsah alk.: 12,5 %