Vlastnosti | |
Objem | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 12,5 % |
Obsah cukru | suché - 6 g/l |
Odrůda | Riesling |
Klasifikace | 1er lage |
Archivace | 10 let |
Ročník | 2019 |
Původ | |
Země původu | Německo |
Vinařská oblast | Mosela |
- Vinařství: Carl Loewen
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Riesling, Německo, Mosela, Carl Lowen, 1er, bílé, suché,
Riesling z pravděpodobně nejstarší pravokořenné Rieslingové vinice na světě Maximin Herrenberg 1896. Strmé svahy orientované na jih, podloží z červené břidlice, velmi nízké výnosy. Výsledkem je toto vysoce extraktivní víno plné minerality s nádhernou heřmánkovou vůní, příjemnou kyselinkou a dlouhou slanou dochutí.
Spontánně kvašené, velké dřevěné
sudy o objemu 1000 litrů, minimum síry. Prostě pecka, která navíc vydrží ve sklepě dlouhá
léta.
Velký potenciál ke zrání.
Doporučené párování: Tučnější maso, sýrovo-masové prkénko
Odrůdové složení: Riesling
Obsah alk.: 12,5 %
Vinařství Carl Löwen se nachází v Německu ve vinařské oblasti Mosela.
Jedná se o tradiční rodinné moselské vinařství. Rodinná firma otec se synem s produkcí do 100 000 lahví ročně. Všechny vlastní vinice v režimu extra šetrném k přírodě - možné především díky stáří vinic a unikátnosti poloh.
Takřka všechna vína spontánně kvašená (dlouhý proces), delikátní práce se dřevem, minimum síry. Minimální zásahy do celého procesu výroby.
Vinice Maximin Herrenberg, kterou vinařství vlastní, je pravděpodobně nejstarší rieslingová vinice na světě, samozřejmě pravokořenná. Ostatně pravokořenné keře naleznete i na dalších jejich vinicích, například na unikátní stoleté a příkladně exponované vinici Laurentiuslay Erste Lage nebo druhé nejprudší vinici Mosely, Ritsch Grosse Lage. Elegantní, komplexní, minerální vína za příjemnou moselskou cenu.