Vlastnosti | |
Objem | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 13 % |
Obsah cukru | polosladké - 24,6 g/l |
Odrůda | Pálava |
Klasifikace | Výběr z hroznů |
Archivace | 5 let |
Ročník | 2021 |
Původ | |
Země původu | Česká rep. |
Vinařská oblast | Dolní Dunajovice - Plotny |
- Vinařství: Šoman
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Pálava, Morava, Dolní Dunajovice, Šoman, bílé, polosladké,
Víno má jasně zlatavou barvu, sladké aroma přezrálého tropického ovoce a lehký náznak skořice a intenzivní chuť po sladkém kompotovaném ovoci.
Výrazné víno, které si nejlépe vychutnáte samotné, hodí se však i k různým sladkým dezertům.
Pálava je odrůda révy vinné pocházející z České republiky, konkrétně ze Šlechtitelské stanice ve Velkých Pavlovicích, kde byla v druhé polovině minulého století vyšlechtěna z odrůd Müller Thurgau a Tramín červený. V chuti je víno bohaté, harmonické a dlouhotrvající
Odrůdové složení: Pálava
Doporučené párování: Doporučujeme podávat ke kuřecímu masu se sladkou omáčkou, jemné orientální kuchyni a dezertům. Servírovací teplota optimálně 9 - 12 °C
Získaná ocenění: Zlatá medaile Král vín
Vinařství ŠOMAN je rodinná vinařská firma založená v roce 1999, která sídlí v obci Dolní Dunajovice.
Firma
obhospodařuje 8,5 ha vinic s roční produkcí 50 000 litrů vína. Všechny
odrůdy jsou vysázeny ve vinařské trati „Plotny“ na středně těžkých
hlinitých půdách s jihovýchodní expozicí a jsou obdělávány s důrazem na
šetrnou agrotechniku a velkým podílem ručních prací.