| Vlastnosti | |
| Objem | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,6 % |
| Obsah cukru | suché |
| Odrůda | Melon de Bourgogne |
| Klasifikace | AOP |
| Archivace | 5 let |
| Ročník | 2019 |
| Původ | |
| Země původu | Francie |
| Vinařská oblast | Loira |
- Vinařství: Domaine Batard Langelier
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Melon de Bourgogne, Francie, Loira, Muscadet, bílé, suché,
440 Kč
Cena bez DPH: 364 Kč
Barva vína je středně
žlutá se zelenkavými odstíny. Výrazné a bohaté aroma s typickými tóny
apelace Muscadet. Svůdná vůně jablek s jemným minerálním nádechem.
Bohatství chutí je ohromující, v ústech opulentní víno vyniká gurmánskou
ovocností, připomínající plody citrusů a tropického ovoce. Patro je
jemné a harmonicky vyvážené, s podtóny fenyklu, lékořice a anýzu;
osvěžující a dlouhý závěr přináší jemnou stopu soli a vosku. Ležením
bude víno dále zjemňovat a zakulacovat se.
Toto
složité a komplexní víno je přímo předurčeno ke gastronomii. Lze jej
podávat nejen s plody moře, ale také ke složitějším úpravám ryb či k
exotické kuchyni na bázi jemného koření.
TERROIR: mělké písčité půdy s výskytem kamení, žulové podloží
STÁŘÍ VINIC: 50let
VINIFIKACE: sklo-cementové podzemní kádě, min. doba zrání - 24 měsíců na kalech
Odrůda Melon de Bourgogne pochází z francouzské oblasti Burgundsko a je křížencem odrůdy Pinot Blanc (Rulandské bílé) a Gouais Blanc. Odrůda Melon de Bourgogne se používá k výrobě bílého vína. Dnes je tato odrůda nejčastěji pěstovanou odrůdu v oblasti Pays Nantais ve vinařské oblasti Údolí řeky Loiry . Oblíbenou se stala zejména díky odolnosti této odrůdy vůči mrazům.
Odrůda Melon de Bourgogne se nejčastěji používá při tvorbě suchého bílého vína zvaného Muscadet. Vína vyrobená z této odrůdy jsou velmi minerální.