Vlastnosti | |
Objem | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 12,5 % |
Obsah cukru | suché |
Odrůda | Rulandské Modré |
Klasifikace | Pet Nat |
Archivace | 4 roky |
Ročník | 2022 |
Původ | |
Země původu | Česká rep. |
Vinařská oblast | Konice - Kraví hora |
- Vinařství: Špalek
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Rulandské Modré, BIO, Pet Nat, Špalek, Česká republika, Znojmo, růžové, suché, perlivé,
číslo šarže:
4620
Šumivé suché víno Pinot Blanc je vyrobené částečným kvašením v láhvi. Nefiltrováno - kvasničný kal je přirozenou součástí výrobku.
Pinot Blanc Pét-Nat. Šumivé víno vyrobené částečným kvašením v láhvi.
Název Pét-Nat pochází z francouzského Pétillant-Naturel, což znamená
přírodně šumivé. Závěrečná fáze kvašení probíhá v lahvi pod korunkovým
uzávěrem.
- Vhodné k rybě nebo ke králičímu masu.
Co to je Pét-Nat? Pokud se zajímáte zejména o naturální vína, tak už jste o těchto zábavných bublinkách s charakteristickou korunkovou zátkou určitě slyšeli. Pét-Nat je zkratka francouzského "pétillant naturel", což znamená přirozeně šumivé.
Pét-Nat není žádný módní výstřelek, toto víno je vyráběno tou nejstarší metodou, jak se kdysi dělalo perlivé víno. Tzn. že se před skončením fermentace nalahvuje a přirozeně dokvasí přímo v lahvi. A díky tomu je perlivé.