Vlastnosti | |
Objem | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 14 % |
Obsah cukru | suché |
Odrůda | Monastrell |
Klasifikace | Joven |
Archivace | 4 roky |
Ročník | 2020 |
Původ | |
Země původu | Španělsko |
Vinařská oblast | Jumilla |
- Vinařství: Bodegas Bleda
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Monastrell, Španělsko, Jumilla, červené, suché,
Toto mladé víno vyjadřuje kvalitu a charakter místní odrůdy Monastrell. Hrozny jsou sklízeny ručně v prvním říjnovém týdnu. Poté musí mošt macerovat v nerezových tancích a věnuje se zvláštní pozornost při každodenní remontáži, aby víno získalo co nejvíce barvy a chuti ze slupek a ostatních pevných částí hroznů. Poté fermentuje v tanku s kontrolovanou teplotou.
S atraktivními ovocnými vůněmi je toto víno díky hroznům Monastrell pěkně kulaté, dobře vyvážené s příjemnou sladkostí a dlouhým buketem.
Skvěle chutná s Paellou a červeným masem, kozím a ovčím sýrem, houbami a všemi druhy tapas.