Vlastnosti | |
Objem | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 13 % |
Obsah cukru | suché - O g/l |
Odrůda | Pinot Noir |
Klasifikace | Côtes de Nuits |
Archivace | 20 let |
Ročník | 2019 |
Původ | |
Země původu | Francie |
Vinařská oblast | Burgundsko - Gevrey Chambertin |
- Vinařství: Château de Laborde
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Pinot Noir, Francie, Burgundsko, Gevrey Chambertin, Château de Laborde, červené, suché,
Hervé Kerlann vytváří vína, která jsou dokonalým otiskem zdejších jedinečných terroirů. Ročník 2017 patří k velmi příjemným. Červená vína sice nejsou tak hluboká a mnohovrstevnatá jako r. 2016 a 2015, na druhou stranu mají vysokou ovocnost a šťavnatost. Také budou daleko dřív připravené k pití.
Toto víno pochází z komunálních parcel Gevrey Chambertin, kde rostou více než 40 let staré keře na jílovito-vápenitém podloží. Tyto parcely zahrnují Le Fourneau, Croix de Champs, Charreux a Billard.
Barva vína září světle rubínovou barvou a nabízí vůni brusinek, černého ovoce a květinových tónů (fialky a suché růže). S věkem se rozvinou i tóny lékořice a lesního podrostu, doplňující mladistvou vůni. V ústech přináší sametový pocit na patře s pevnou strukturou, elegantními taniny a složitým, opulentním charakterem. Toto Gevrey Chambertin víno spojuje sílu, složitost a opulentnost s jemností a elegancí.
Doporučené párování: Nejlépe vynikne s červeným masem, výraznými omáčkami, zvěřinou a ze sýrů pak doporučujeme především ty měkké, např. kozí či Brillat-Savarin.
Odrůdové složení: Pinot Noir
Obsah alk.: 13 %