Vlastnosti
Objem 0,75 l
Obsah alkoholu 12,5 %
Obsah cukru suché
Odrůda Riesling
Klasifikace Qualitätswein
Archivace 10 let
Ročník 2020
Původ
Země původu Německo
Vinařská oblast Pfalz
  • Vinařství: Seckinger
  • Dostupnost: Na skladě

Tagy: Riesling, Německo, Pfalz, Seckinger, bílé, suché,

1 250 Kč
Cena bez DPH: 1 033 Kč

Nejjižnější vinice Seckingerů na Mittelhaardtu s révou starší než 30 let. Podloží je mix pískovce a vápenců. Lisování celých hroznů je zde zásadní, protože vápno má velmi tlumivý účinek na kyselost. Chtějí tak zachovat filigránskou povahu vinice. Ve vůni brioška a ​​jemné koření.

Zde mladý vinař ukazuje veškeré své řemeslo a dovednosti, protože s Ryzlinkem vytvořili Jonas a jeho bratři šťavnatý, chutný  ryzlink s kořením, hravostí a spoustou požitku z pití. Hrozny ze silných hlinitých a sprašových půd fermentují spontánně lisováním celých hroznů v nerezových tancích, podložených trochou dřeva a naplněnými malým množstvím síry.


Doporučené párování: Tučnější maso, sýrovo-masové prkénko

Odrůdové složení: Riesling

Obsah alk.: 12,5 %