Přitažlivá, citronově žlutá barva s výraznými zelenkavými odlesky, je umocněna dlouhým zráním vína na jemných kalech ve velkém akátovém sudu. To vše dává tomuto ryzlinku specifickou vůni i chuť, která je výrazně ovocná, velmi plná a čistá.
Gotberg je moderní vinařství, které patří mezi největší BIO producenty hroznů v České republice. Jejich vína jsou ceněna pro svoji čistou chuť, lehkost a mineralitu.