Vlastnosti | |
Objem | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 15 % |
Obsah cukru | suché |
Odrůda | Merlot, Tempranillo, |
Klasifikace | Reserva |
Archivace | 12 let |
Ročník | 2017 |
Původ | |
Země původu | Španělsko |
Vinařská oblast | Cigales |
- Vinařství: Lezcano-Lacalle
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Tempranillo, Merlot, Cigales, Španělsko, Lezcano-Lacalle, crianza, červené, suché,
Víno pochází z vinic ve vysoké nadmořské výšce více než 830 m.
Půda je zde vápenitá a velmi kamenitá. Hrozny se sklízí pouze ručně. Vyrábí se v limitované produkci, pouze asi 6.200 lahví. Víno zraje 27 měsíců na barikovém sudu, v Lezcano-Lacalle používají sudy z amerického Missouri dubu, v případě Reservy z druhého použití. Poté ještě víno odpočívá minimálně 14 měsíců na lahvi, než jde do prodeje.
80 % Tempranillo + 20 % Merlot
Velmi intenzivní rubínová barva. Ve vůni najdeme teplé tóny koření a
černého ovoce. V ústech se objevuje vyzrálé ovoce, jako je černý rybíz,
borůvky, višně a také džem. Jemné známky dřeva díky staření v sudu. Víno
plné, s dobrým tělem a koncentrací. Skvěle vyvážené s dlouhotrvajícím
koncem. Víno, které si zamilujete od prvního napití. Je vhodné k
aktuálnímu pití ale má ještě dlouhý život před sebou.
Lezcano a Lacalle jsou příjmení rodiny, která založila stejnojmenné vinařství v roce 1991. Tato rodina se stala průkopníkem vín typu Reserva v Cigales DO a toto víno bylo první takto označené v celé oblasti. Víno plné kultury, které vyjadřuje historii krajiny Trigueros del Valle a místních legendárních vinic.
Víno se hodí k tradičním španělským pokrmům, jako jsou dušená masa (hovězí, zvěřina), k jehněčímu masu či vyzrálým sýrům.