| Vlastnosti | |
| Obsah alkoholu | 14,5 % |
| Obsah cukru | suché |
| Odrůda | Syrah, Tempranillo, |
| Klasifikace | Vino de Autor |
| Archivace | 10 let |
| Ročník | 2016 |
| Původ | |
| Země původu | Španělsko |
| Vinařská oblast | Castilla La Mancha |
- Vinařství: Finca Loranque
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Syrah, Tempranillo, Castilla La Mancha, Španělsko, Finca Loranque, červené, suché,
490 Kč
Cena bez DPH: 405 Kč
Víno s velkým tělem a osobností, zakončené dlouhou dochutí.
Víno bylo vytvořeno k příležitosti 400. letého výročí úmrtí malíře El Greco, který žil a zemřel v Toledu. V roce 2014 se zde konalo nespočet kulturních, uměleckých a gastronomických akcí. Vinařství Finca Lorranque bylo jako reprezentant vybráno díky své bohaté historii, a především kvalitě a charakteru vín, která odráží místní terroir. První ročník tohoto vína byl vytvořen ze sklizně roku 2008.
Ruční sklizeň hroznů v jejich optimální zralosti. Aby se hrozny dostaly do vinařství neporušené, sklízí se do malých 15 kg boxů brzy ráno z důvodu zajištění nízké teploty. První třídění probíhá již ve vinici a druhá, ještě důkladnější selekce pak ve vinařství na třídících stolech. Každá odrůda se sklízí zvlášť. Fermentace probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě max. 27 °C. Jedna část vína poté zraje 20 měsíců v barikových sudech z francouzského dubu a druhá v sudech „Foudre Navarro“. Jedná se o speciální dřevěné sudy velkého objemu, až 1000 l.
Sytá, tmavě třešňově červená barva. Příjemné aroma červených bobulí, lesního ovoce, bylin a vanilky. V ústech velmi dobře vyvážené, příjemná kyselina a měkké tříslo. Díky zrání na sudech Foudre přítomnost zemitých tónů. Unikátní autorské víno s velkým tělem a osobností, zakončené dlouhou dochutí.
Hodí se k hovězímu masu, telecímu, tradičním španělským dušeným pokrmům a také třeba jehněčímu z pece. Doporučená teplota podávání je 16 – 18 °C.
Toto víno nese známku Organické víno.
