| Vlastnosti | |
| Objem | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,5 % |
| Obsah cukru | brut |
| Odrůda | Chardonnay |
| Klasifikace | Franciacorta |
| Archivace | 10 let |
| Ročník | 2018 |
| Původ | |
| Země původu | Itálie |
| Vinařská oblast | Lombardie |
- Vinařství: Monzio Compagnoni
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Franciacorta, Chardonnay, Itálie, Lombardie, perlivé, brut, satén,
570 Kč
Cena bez DPH: 471 Kč
Franciacorta je uznávané italské šumivé víno z oblasti Lombardie (okolí města Milán), často označované jako “italské champagne”. Vyrábí se stejnou tradiční metodou jako champagne (tedy druhotným kvašením v lahvi) a ze stejných odrůd.
Tato se vyrábí pouze z hroznů Chardonnay. Pro Franciacortu je typické dlouhé zrání na kvasnicích v lahvi - zde minimálně 36 měsíců, což dává tomuto sektu typickou bohatou a krémovou chuť. Barva je hluboká zlatožlutá. Vůně se otevírá svěžími ovocnými a kořenitými tóny anýzu, stejně jako tóny chlebové kůrky, sušenek a vanilky. V dokonalém souladu s nosem je i chuť plná a šťavnatá s dobře vyvážené kyselým základem, ve kterém se projevují sladké tóny zralého ovoce.
- Barva je hluboká zlatožlutá.
- Vůně se otevírá svěžími ovocnými a kořenitými tóny anýzu, stejně jako tóny chlebové kůrky, sušenek a vanilky.
- Svěží chuť je vyvážená, s jemnou vanilkou, zralým jablkem, velmi plná a povzbuzující k dalšímu napití. Velice dlouhý a příjemně svěží závěr.
Odrůdové složení: Chardonnay
Doporučené párování: Vyzkoušejte například k mořským plodům, ke složitějším úpravám šneků,
anebo k terinkám z foie gras. Servírujte chlazené na 8 °C
Obsah alk.: 12,5 %