Vlastnosti | |
Objem | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 13 % |
Obsah cukru | suché |
Odrůda | Svatovavřinecké, Rulandské Modré, |
Klasifikace | naturální |
Archivace | 8 let |
Ročník | 2021 |
Původ | |
Země původu | Česká rep. |
Vinařská oblast | Boleradice |
- Vinařství: Petr Koráb
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Petr Koráb, Živá hora, Svatovavřinecké, Rulandské Modré, Boleradice, červené, suché, naturální,
Svěží, šťavnaté, vibrantní, vyzývavé, vášnivé, drzé, přímočaré, divoké, usměvavé, chlastací, epesní, červené Raspberry on Ice! Energická směs Pinotu noir a Vavřince, která zrála v dubovém sudu, se sice na první pohled zdá býti divokou variantou na léto 2022, ale my i Petr věříme tomu, že je to víno, které by nám ukázalo svou krásu i například za 3 roky. Jak říká název maliny na ledu, tohle víno vybízí k vychlazení a studenější konzumaci. Glo glo glo!
Petr vinaří a hospodaří v obci Boleradice, která se nachází v takzvaných Modrých Horách - oblasti proslulé pro pěstování modrých odrůd. Produkce se skládá z několika různých tipů vín. Od pet-natů přes druhotně fermentované sekty po různě macerovaná bílá vína a typická vína červená. Petrova vína jsou velmi poptávaná nejen u nás ale hlavně v zahraničí.
Obhospodařuje vinice dle biodynamických pravidel. Vinice ošetřuje pouze přírodními preparáty, chová kozy a ovce. Vinařství bylo založeno v roce 2006 s cílem věnovat se starším vinohradům.