Vlastnosti | |
Objem | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 12 % |
Obsah cukru | Zero Dosage |
Odrůda | Chardonnay |
Klasifikace | Grand Cru |
Archivace | 12 let |
Ročník | 2011 |
Původ | |
Země původu | Francie |
Vinařská oblast | Champagne |
- Vinařství: Michel Gonet
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Chardonnay, Champagne, Francie, brut nature,
Champagne Grand cru Blanc de Blanc Zero dosage z nejlepších terroirů v Mesnil sur Oger od Champagne Michel Gonet. Konrétní parcela se jmenuje "Les Hautes mottes". Stejně jako všechna ostatní vína z Champagne Gonet, i zde je jedinou použitou odrůdou Chardonnay. Jedná se o typ Champagne Zero dosage - tedy bez přidaného dozážního likéru zvyšujícím sladkost. Je to tedy přírodní, suché Champagne. Jemné elegantní Grand cru s tóny citrusového ovoce a květinové vůně.
Michel Gonet je rodinné vinařství, které v Champagne operuje na 40 hektarech vlastních vinic v Côte des Blancs, částečně v kategorii Grand cru. Jedná se hlavně o polohy v Avize, Mesnil sur Oger a Oger.
Doporučené párování: výborně
hodit např. k plodům moře, různým úpravám ryb či k pokrmům z drůbeže s
jemnými smetanovými omáčkami. Ideální teplota 7 - 9 ºC.
Odrůdové složení: Chardonnay.