| Vlastnosti | |
| Objem | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12 % |
| Obsah cukru | suché - 3,5 g/l |
| Odrůda | Sauvignon |
| Klasifikace | pozdní sběr |
| Archivace | 4 roky |
| Ročník | 2022 |
| Původ | |
| Země původu | Česká rep. |
| Vinařská oblast | Dolní Dunajovice - Plotny |
- Vinařství: Šoman
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Sauvignon, Morava, Dolní Dunajovice, Šoman, bílé, suché,
230 Kč
Cena bez DPH: 190 Kč
Víno má jemně nažloutlou barvu. Výrazné odrůdové aroma po černém rybízu a broskvích. Ovocitá a příjemně kulatá chuť s lehce nasládlým závěrem.
Sauvignon Blanc je starobylá francouzská odrůda, která pochází z francouzského regionu Bordeaux či z vinařských oblastí na Loiře. Nové genetické poznatky ukazují, že patrně vznikla samovolným křížením odrůd Chenin Blanc a Tramín. Víno světlé zelenožluté barvy, ve vůni najdeme, angrešt či broskev. V chuti je pak víno pevné s intenzivním projevem ovoce zejména citrusů, příjemná a osvěžující kyselinka na závěr.
Odrůdové složení: Sauvignon
Doporučené párování: Doporučujeme k chřestu a kozím sýrům, rybám nebo krémovým polévkám. Servírovací teplota optimálně 9 - 12 °C
Obsah alk.: 12 %
Vinařství ŠOMAN je rodinná vinařská firma založená v roce 1999, která sídlí v obci Dolní Dunajovice.
Firma
obhospodařuje 8,5 ha vinic s roční produkcí 50 000 litrů vína. Všechny
odrůdy jsou vysázeny ve vinařské trati „Plotny“ na středně těžkých
hlinitých půdách s jihovýchodní expozicí a jsou obdělávány s důrazem na
šetrnou agrotechniku a velkým podílem ručních prací.