| Vlastnosti | |
| Objem | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,5 % |
| Obsah cukru | suché - 0,3 g/l |
| Odrůda | Pinot Noir |
| Klasifikace | pozdní sběr |
| Archivace | 6 let |
| Ročník | 2019 |
| Původ | |
| Země původu | Česká rep. |
| Vinařská oblast | Nový Šaldorf - Kraví hora |
- Vinařství: Špalek
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Pinot Noir, Špalek, Česká republika, Znojmo, červené, suché, BIO, vegan,
380 Kč
Cena bez DPH: 314 Kč
číslo šarže: 2819
Velké červené víno odrůdy Pinot Noir. Víno světle červené barvy. Vůně odrůdová, plná, kořenitá s tóny vařených švestek. Chuť sametová, odrůdová, nazrálá s nádechem vanilky a koření. Dochuť dlouhá, příjemně svíravá.
- Kraví hora je jedna z nejvýznamnějších viničních tratí na Znojemsku. Vinice z této polohy dávají ovocitá červená vína i strukturovaná vína bílá. Vhodné k jehněčímu masu i k propečené huse.
Vinařství Špalek je rodinným vinařstvím, které od roku 1970 vede František Špalek, syn Josefa Špalka, který do Nového Šaldorfa přišel v roce 1945 z Valašska.
Rodinné vinné sklepy se nacházejí ve sklepní uličce zvané Modré sklepy. Jsou vyhloubeny v pískovci – třetihorní mořské naplavenině. Stáří sklepů se pohybuje mezi třemi až šesti sty lety. Sklepy jsou hluboké - až 15 m pod zemí, udržují si stálou teplotu 10 - 11°C