Vlastnosti | |
Objem | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 12,5 % |
Obsah cukru | suché - 3,2 g/l |
Odrůda | Ryzlink Vlašský |
Klasifikace | pozdní sběr |
Archivace | 6 let |
Ročník | 2022 |
Původ | |
Země původu | Česká Republika |
Vinařská oblast | Březí - Ořechová Hora |
- Vinařství: Jindřich Kadrnka
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Ryzlink Vlašský, Morava, Ořechová Hora, Březí, Kadrnka, bílé, suché,
číslo šarže: 09/22
Jindrův Vlašák z Ořechové Hory, klenot mezi vlašáky!
Ořechová hora je vynikající poloha, která produkuje nádherná a velmi specifická vína. Trať je jižní expozice, nadmořská výška je kolem 260 m.n.m. Půda je zde jílovitá, místy sprašovitá s vápencovým podložím a obsahem pro révu dostupného vápníku kolem 10 %. Obzvláště odrůda Ryzlinku vlašskýho zde poskytuje výjimečná vína, která se ve vyšší zralosti hroznů vyznačují: ve vůni vlašský ořech v různých zralostech, suché listí ořešáku, rozinky, minerálností a ovocitostí. V chuti pak mohutností, medovostí, ovocitostí a slaností.
- Víno zlatožluté barvy
- Vůně je krásně ovocitá, jemně kořenitá a strukturovaná, převládají červené grepy a vlašskeé orřechy.
- Chuť je šťavnatá, živá a plná čerstvého ovoce, ořechů s tóny lučních květů. Víno kvasilo v nerezu.
Víno ovocné, svěží, květnaté, dobře pitelné, lehčího typu s minerálním
závěrem. Víno pochází většinou z mladších vinic do 15 let a je tvořeno
na nerezi s jemnou prací míchání na kvasnicích.
Doporučené párování: Skvělé je k lehkým úpravám ryb.
Odrůdové složení: Ryzlink Vlašský
Obsah alk.: 12,5 %