Vlastnosti
Objem 0,75 l
Obsah alkoholu 14,5 %
Obsah cukru suché
Odrůda Cabernet Sauvignon, Tempranillo,
Klasifikace Reserva
Archivace 12 let
Ročník 2015
Původ
Země původu Španělsko
Vinařská oblast Castilla La Mancha

Tagy: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Španělsko, Castilla La Mancha, Finca Río Negro, červené, suché, Reserva,

1 020 Kč
Cena bez DPH: 843 Kč

Vlajková loď vinařství.

Mimořádně komplexní a elegantní. Chuť je silná, masitá ale zároveň vyvážená a uhlazená se sametovým tříslem a dlouhou dochutí.

Odrůdy: 70 % Tempranillo, 30 % Cabernet Sauvignon

Toto víno je považováno za vlajkovou loď vinařství. Je to víno na zrání, které podstoupilo pečlivý pětiletý výrobní proces, aby se pak v lahvi vyvíjelo po mnoho dalších let. Je vyrobeno z nejlepších hroznů odrůdy Tempranillo a Cabernet Sauvignon, které už sami o sobě mají výborný předpoklad ke zrání.
Na asi 6000 lahví tohoto ročníku byly pečlivě vybrány hrozny z nejlepších parcel a vždy s výnosem menším než 4000 kg/ha. Dobré pomalé zrání při nižších teplotách, vysoký kontrast mezi dnem a nocí během finálního dozrávání. Alkoholická a malolaktická fermentace probíhala ve francouzských dubových sudech o objemu 5000 litrů. Na finální zrání pak bylo víno uloženo na 20 měsíců do nových francouzských (80%) a amerických (15%) dubových barikových sudů.

Mimořádně komplexní, vyvážené a elegantní víno. Na nose je bohaté, intenzivní s převládajícím zralým černým ovocem a rozinkami. Dobře integrované tóny dřeva z nových sudů. Koření a balsamico. Chuť je silná, masitá ale zároveň vyvážená a uhlazená se sametovým tříslem a dlouhou dochutí.