Vlastnosti | |
Objem | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 12 % |
Obsah cukru | suché |
Odrůda | Melon de Bourgogne |
Klasifikace | AOP |
Archivace | 4 roky |
Ročník | 2020 |
Původ | |
Země původu | Francie |
Vinařská oblast | Loira |
- Vinařství: Domaine Batard Langelier
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Melon de Bourgogne, Francie, Loira, Muscadet, bílé, suché,
Sèvre et Maine plnějšího stylu, výraznější chuti a aromatiky
Víno s názvem Métaphore (Metafora) je poněkud netypický Muscadet, chuťově výrazný a mnohovrstevnatý. Stejně jako všechna ostatní, také toto víno ve svém názvu odráží Jérémiho vášeň pro kulturu. Ostatně, vždy když hovoří o snoubení vín, tak kromě pokrmů vždy doporučuje k jednotlivým vínům konkrétní hudbu, knihu či román. V tomto případě prý bude nejlepší volbou poslech soulové zpěvačky Niny Simone (především její píseň Feeling good).
Barva
je zářivě žlutá se zlatými odlesky, složitá vůně evokuje citrusové
plody bílé květy a briošky. V ústech můžeme kromě ovocnosti cítit též
jemné tóny medu a ušlechtilého dřeva. Důvodem je několikaměsíční ležení
na starších dubových sudech. Závěr je dlouhý a minerální. Skutečně
nádherné, chutné a nečekaně plné a strukturované víno.
TERROIR: jílovito - křemičitá půda, podloží z krystalických hornin
STÁŘÍ VINIC: 40let
Odrůda Melon de Bourgogne pochází z francouzské oblasti Burgundsko a je křížencem odrůdy Pinot Blanc (Rulandské bílé) a Gouais Blanc. Odrůda Melon de Bourgogne se používá k výrobě bílého vína. Dnes je tato odrůda nejčastěji pěstovanou odrůdu v oblasti Pays Nantais ve vinařské oblasti Údolí řeky Loiry . Oblíbenou se stala zejména díky odolnosti této odrůdy vůči mrazům.
Odrůda Melon de Bourgogne se nejčastěji používá při tvorbě suchého bílého vína zvaného Muscadet. Vína vyrobená z této odrůdy jsou velmi minerální.