| Vlastnosti | |
| Objem | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12 % |
| Obsah cukru | suché |
| Odrůda | Sauvignon |
| Klasifikace | Pozdní Sběr |
| Archivace | 4 roky |
| Ročník | 2021 |
| Původ | |
| Země původu | Česká rep. |
| Vinařská oblast | Čejkovice |
- Vinařství: Mezi Sklepy
- Dostupnost: Na skladě
Tagy: Sauvignon, Mezi sklepy, Čejkovice, bílé, suché,
220 Kč
Cena bez DPH: 182 Kč
Šťavnatý, ovocný a přitom krásně suchý Sauvignon, v pozdním sběru, který okouzlí výraznou vůní černého rybízu, broskví a angreštu. Prostě extrémně pitelný a návykový Sauvignon.
Odrůda:
Sauvignon (Sauvignon blanc) je velmi stará odrůda vinné révy určená k výrobě bílých vín neznámého původu. Sauvignon vznikl pravděpodobně samovolným křížením odrůd Chenin blanc x Tramín, která pochází z francouzského regionu Bordeaux nebo z vinařských oblastí na Loiře.
Vinařství Mezi sklepy - Čejkovice
Jedná se o malé rodinné
vinařství. Vede jej táta se synem, Libor a Richard Pavkovi. Jak už to
bývá, mladá krev vnesla do vinařství modernější postupy. Bílé odrůdy se
zpracovávají technologickými postupy řízeného kvašení. U modrých odrůd
se dodržují spíše tradiční postupy a víno zraje převážně v dřevěných
sudech. Vinařství se zaměřuje na suchá odrůdová vína a přijdou si na své
i příznivci sladkých a aromatických vín.