Klasické víno ve stylu pravého břehu Bordeaux vyrobené ze 100% Merlotu. Jeho jemné třísloviny a ovocný styl je jedním z nejpřístupnějších vín vyrobených v daném regionu.
Zástupce nejčastější a lze říci i nejběžnější apelace – Bordeaux Supérieur – vystřelil ročník 2016 o několik kvalitativních pater výše. Koncentrace, plnost, mnoho vrstevnost. Opakovaně si budete prohlížet etiketu, zda to opravdu není víno prestižnější apelace. Jedná se o 100% Merlot. Víno fermentovalo v nerezovém tanku, následné krátké zrání na sudu dubovém.
Vůně červeného ovoce a květin, středně zralé tóny.
Chuť vrstevnatá, na jedné straně plné třísloviny ročníku 2018, na druhé šťavnaté tóny zralého ovoce. Merlot se prostě nezapře. Jeden z nejlepších projevů apelace Bordeaux Supérieur vůbec.
Odrůdové složení: Merlot
Doporučené párování: Víno se skvěle snoubí s pečeným masem,
hovězím i jehněčím.
Obsah alk.: 14,5 %