Více
    Registrace
    Domů / Víno / Bílé víno / Vinařství Sonberk - Cuvée Pospolu 2023

    Vinařství Sonberk - Cuvée Pospolu 2023

    Značka: Vinařství Sonberk

    Cuveé Pospolu, to je víno kterém nabízí spoustu letní zábavy s přáteli u bazénu nebo na párty. Osvěžující víno, Sauvignon a Šeďák a Chardonnay

    Dostupnost Skladem
    270 Kč 360 Kč / 1 l
    Vinařství Sonberk - Cuvée Pospolu 2023
    Značka: Vinařství Sonberk
    Vinařství Sonberk - Cuvée Pospolu 2023
    Vinařství Sonberk – Cuvée Pospolu 2023

     

    Cuvée Pospolu z vinařství Sonberk je polosuché bílé víno vzniklé spojením odrůd Sauvignon Blanc, Rulandské šedé a Chardonnay. Hrozny pocházejí z vinic na jižních svazích viniční trati Sonberk v obci Popice, ležící v Mikulovské vinařské podoblasti. Tato oblast je charakteristická sprašovým podložím a teplým mikroklimatem, které spolu s ruční sklizní a šetrným zpracováním přispívají k vytvoření vína s výrazným terroirem.

    Víno bylo vinifikováno v nerezových tancích, což zachovává jeho čistotu a svěžest. Ve vůni dominují tóny citrusových plodů, černého bezu a angreštu, doplněné o jemné květinové nuance. Chuť je vyvážená, s osvěžující kyselinou a jemnou sladkostí, která přechází do dlouhého, harmonického závěru.

    Analytické vlastnosti:

    • Odrůdy: Sauvignon Blanc, Rulandské šedé, Chardonnay

    • Styl: Polosuché bílé víno

    • Přívlastek: Pozdní sběr

    • Vinařská oblast: Morava

    • Vinařská podoblast: Mikulovská

    • Obec: Popice

    • Viniční trať: Sonberk

    • Ročník: 2023

    • Alkohol: 12,5 % obj.

    • Zbytkový cukr: 7,5 g/l

    • Kyseliny: 6,8 g/l

    • Vinifikace: Nerezové tanky

    • Objem: 0,75 l

    Senzorický profil vína:

    • Barva: Světle zlatavá se zelenkavými odlesky

    • Aroma: Citrusové plody, černý bez, angrešt, květinové tóny

    • Chuť: Vyvážená, svěží, s jemnou sladkostí a dlouhým závěrem

     

    Vinařství Sonberk je ikonou moravského vinařství, která propojuje tradici, moderní přístup a jedinečný terroir. Leží v srdci Mikulovské podoblasti, na slunné viniční trati Sonberk, s výhledem na Pálavské vrchy. Na sprašových půdách pěstují odrůdy jako Ryzlink rýnský, Pálava, Sauvignon, Tramín, Chardonnay, Rulandské šedé a Merlot. Jejich vína rozdělují do dvou řad – Stříbrný Sonberk pro svěží a ovocná vína a Velký Sonberk pro vína s delším potenciálem zrání. Vyrábějí také slámová vína, která jsou špičkou v oblasti sladkých vín a ukázkou mistrovství vinařství.

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Bílé víno
    Klasifikace: Pozdní sběr
    Obec: Popice
    Objem: 0,75 l
    Obsah alkoholu: 12,5 %
    Obsah cukru: Polosuché
    Odrůda: Chardonnay, Sauvignon, Rulandské šedé (Pinot gris)
    Ročník: 2023
    Vinařská oblast: Morava
    Vinařská podoblast: Mikulovská
    Vinařská trať: Sonberk
    Země původu: Česká republika

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Bezpečnostní kontrola

    Vinařství Sonberk, to jsou moderní a nadčasová vína s historií sahající až do 13. století. Ročně vyprodukuje 50 až 150 tisíc lahví, přičemž kvalita je vždy na prvním místě. Mandloně, meruňky a levandule pěstované u vinic, spolu s vlastními včelami, dokládají závazek k udržitelnému hospodaření.

    Sklep vinařství Sonberk není jako ostatní. Nestoupáte dolů, ale nahoru, směrem k slunci. Umístěn na slunném kopci v historicky bohaté krajině, která má dlouhou tradici vinařství, vypráví příběh o vinicích již od 13. století. Majitelé se rozhodli tuto tradici oživit a pěstovat révu v souladu s přírodou a starými postupy.

    Vinice jsou proloženy lučními pásy a levandulí, což nejen podporuje ekosystém, ale také přispívá k udržení vlhkosti v krajině. Každý hrozen je ručně sklízen a pečlivě vybírány pouze ty nejlepší bobule, které se proměňují ve vysoce kvalitní víno.

    Vinařství je známé svými vynikajícími odrůdami, jako je sonberský Riesling, Pálava a Merlot. Milovníci vína ocení také Tramín, Muškát moravský, Sauvignon, Rulandské šedé a Chardonnay, které jsou nepostradatelnou součástí nabídky vinařství Sonberk.