Vinařství Mezi sklepy
Webová stránka značky: Vinařství Mezi sklepyMezi sklepy - Čejkovice, podoblast Velkopavlovická
Rodinné vinařství Pavkovi, vedené otcem a synem, Liborem a Richardem Pavkovými, spojuje tradiční řemeslné dovednosti s moderními technikami. Díky příchodu mladší generace se do procesu výroby vína začaly integrovat pokročilejší postupy, zejména při zpracování bílých odrůd s využitím řízeného kvašení. U modrých odrůd zůstávají věrni tradičním metodám a víno pak dozrává hlavně v dřevěných sudech.
Široký sortiment vín uspokojí všechny typy milovníků vína – od těch, kteří preferují suchá odrůdová vína, až po ty, kteří dávají přednost sladkým a aromatickým vínům. Díky pečlivé kombinaci tradičního dědictví a moderních inovací vznikají vinařské lahůdky, které se staly známými nejen v regionu, ale i za jeho hranicemi.
Mezi jejich zajímavost rozhodně patří neodrůdové víno Samotář, bílé polosladké, výrazně aromatické víno, okouzlí všechny milovníky bílých polosladkých vín.

Ovocný, sametový Dornfelder. Víno s tóny švestek a koření, ale ovocné tóny zde hrají prim! Kulatá chuť a nízké kyseliny. To Vás bude bavit!

Suchý, příjemně voňavý Müller z vinařství Mezi sklepy je víno s pouze 2,4 g zbytkového cukru. Svěžest, svěžest a zase svěžest. Skvělé víno!

Voňavý, polosuchý Hibernal, který má skvělých 16,4 g zbytkového cukru! Víno pro milovníky téhle aromatické odrůdy, která se Vám vryje hluboko do paměti.

Rulanda šedá, polosuchá, né moc sladká, né moc suchá, je taková akorát. Příjemně voňavá, plnější v chuti a skvělý závěr vína.
Stránka 1 z 1 - 6 položek celkem