Mont Marcal

Webová stránka značky: Mont Marcal

Mont Marcal – Skvělá Cava z regionu Penedes.

Vinařství Mont Marcal se nachází v srdci regionu Penedès, jedné z nejvýznamnějších vinařských oblastí Španělska, která je domovem proslulého šumivého vína Cava. Vinařství bylo založeno v roce 1975 Manuelem Sanchem a od té doby se věnuje výrobě prémiových vín, která spojují tradiční metody s moderní technologií. Sídlí v historickém statku ze 14. století, který se nachází 220 metrů nad mořem. Kombinace středomořského klimatu, slunečných dnů a vápencového podloží, vytváří vína s neobyčejnou svěžestí, strukturou a elegancí.

Vinařství Mont Marcal se specializuje na výrobu perlivého vína Cava, kterou vyrábí tradiční metodou sekundární fermentace v lahvi. Základem jsou lokální odrůdy Macabeo, Xarel·lo a Parellada, které přinášejí šumivým vínům jemné perlení, ovocitost a harmonii kyselin. Kromě toho se věnuje také výrobě tichých bílých a červených vín, a to z odrůd Chardonnay, Syrah, Merlot a Cabernet Sauvignon, které v regionu Penedès získávají výjimečnou expresivitu.

Díky propojení tradice a inovace je vinařství Mont Marcal lídrem v oblasti španělských šumivých vín s názvem Cava. Využívá moderní technologie k optimalizaci výroby, přičemž důraz klade na udržitelnost a ekologické postupy. Jeho vinařský sklep má kapacitu přes 1 milion litrů v nerezových tancích, což umožňuje precizní kontrolu kvality. Pokud hledáte autentická španělská vína, která v sobě nesou esenci regionu Penedès, Mont Marcal je zárukou výjimečné kvality.

Otevřít filtr