El Grillo y La Luna
Webová stránka značky: El Grillo y La LunaEl Grillo y La Luna ("Cvrček a měsíc") v Barbastro vzniklo v roce 2007 s jediným záměrem: vytvářet vína s duší a unikátním charakterem. I přesto, že patří k nejmenším vinařstvím v oblasti Somontano DO s 53 hektary vlastních vinic a roční produkcí do 250 tisíc lahví, rodinná firma si zakládá na kvalitě. Celá úroda je pečlivě sklízena a selektována ručně. Termín sklizně není daný předem předpisy, ale určuje se s láskou a péčí přímo ve vinicích, kde se ochutnávají hrozny. Výsledkem jsou výjimečná vína, která dokonale vyjadřují terroir a odrůdu hroznů.
„Trpělivost“ je synonymem vinařství a pečlivého, odhodlaného přístupu ke vzniku kvalitních vín. S dlouhou tradicí a vědomím, že skvělé víno začíná v vinicích, se nechávají vést optimální zralostí každé odrůdy na každém pozemku. Každé víno se vyrábí s maximálním respektem k jedinečným charakteristikám každého ročníku a uvolňuje se k prodeji až poté, co dosáhne dokonalosti. Vína Grillo se tak odlišují nejen svým zráním, ale také jedinečným designem láhví, který získal ocenění „Nejlepší design lahve“ na mezinárodní soutěži Wine & Spirit Competition – IWSC: Wine Artwork & Bottle Design.
Cuvée z odrůd Garnacha a Syrah je osobité, vyvážené a strukturované. Zraje 13 měsíců v barik. sudech, má hladké třísloviny a intenzivní vůni.
Velmí zajímavé bílé víno z oblasti Somontano, základ vína tvoří Chardonnay. Víno je plnějšího charakteru, elegantní a výrazné.
Suprové víno z odrůdy Garnacha, která je autochtonní v oblasti Somontano DO. Víno je živé, energické, plné svěžesti a sluníčka.
Červené víno složené z odrůd Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot a Tempranillo. Zrálo 9 měsíců v barikových sudech.
Stránka 1 z 1 - 5 položek celkem