Domaine Poulleau Michel Père & Fils

Webová stránka značky: Domaine Poulleau Michel Père & Fils

Domaine Poulleau – Vinařský klenot apelace Volnay

V srdci burgundského regionu, v malebné vesnici Volnay, se nachází malé mikro rodinné vinařství Domaine Poulleau. Historie tohoto vinařství sahá do 60. let 20. století, kdy jej založili Michel Poulleau a jeho manželka Jacqueline. Jejich vášeň pro víno a neochvějná oddanost kvalitě položily pevné základy tohoto prestižního panství. V roce 1983 se k rodinnému podniku připojil jejich syn Thierry, který se později, společně se svou ženou Florence, stal klíčovou postavou vinařství Domaine Poulleau. Po odchodu Michela do důchodu v roce 1996 převzali Thierry a Florence vedení Domaine Poulleau, přičemž jejich pečlivý přístup k vinifikaci i obchodní strategii dodnes formuje charakter tohoto vinařství.

Vinice a terroir

Domaine Poulleau se rozkládá na 8 hektarech půdy v prestižních apelacích Burgundska, s produkcí 25 až 35 tisíc lahví ročně. Pěstují zde převážně červené odrůdy, které tvoří přibližně 93 % celkové produkce, a menší část je věnována bílým vínům.

Mezi nejvýznamnější vinice patří:

- Bourgogne Côte d’Or (1,55 ha), Côte de Beaune „Les Mondes Rondes“ (3,10 ha), Chorey-lès-Beaune (0,45 ha)

- Beaune „Les Prévoles“ a „Chardonnereux“ (1,26 ha), Aloxe-Corton (0,26 ha), Volnay (0,75 ha)

 

Bílá vína tvoří asi 7 % produkce a pocházejí z následujících apelací:

- Bourgogne Aligoté (0,30 ha)

- Côte de Beaune „La Grande Chatelaine“ (0,19 ha)

 

Vína z vinařství Domaine Poulleau se vyznačují elegancí, jemností a hlubokým terroirovým charakterem. Červená vína z Volnay jsou proslulá svou sametovou texturou, tóny červeného ovoce, jemnými tříslovinami a dlouhou dochutí. Vína z obcí nebo-li apelací Beaune a Aloxe-Corton přinášejí více robustnosti, kořenitosti a struktury, zatímco bílá vína z Côte de Beaune jsou svěží, minerální a s vyváženou kyselinkou.

Domaine Poulleau je ukázkou burgundského mistrovství a rodinné tradice, která se promítá do každé lahve tohoto vinařství. Ať už hledáte elegantní Pinot Noir pro speciální příležitost, nebo svěží Chardonnay pro letní večery, vína z Volnay vás vždy okouzlí svou jedinečností a kvalitou.

Cena

6401390
16401390
Stránka 1 z 1 - 7 položek celkem
Domaine Poulleau Michel Père & Fils - Beaune Les Prévoles 2022
Novinka
880 Kč

Pinot Noir z Beaune ze starých vinic. Víno s tóny červeného ovoce a jemným kořením. Hedvábná textura, vyvážená kyselinka a delikátní závěr s minerální stopou.

3740
Domaine Poulleau Michel Père & Fils - Chorey lès Beaune 2022
Novinka
780 Kč

Hedvábný Pinot Noir s tóny třešní a lesního ovoce, elegantní tříslovinou a jemným toastovým dotekem. Perfektní k archivaci i okamžitému pití.

3739
Domaine Poulleau Michel Père & Fils - Volnay Les Grands Champs 2022
Novinka
1 390 Kč

Minerální Pinot Noir s bohatou vůní červeného ovoce a koření. Hedvábná textura, jemné třísloviny a dlouhý, minerálně svěží závěr.

3738
Domaine Poulleau Michel Père & Fils - Volnay village 2022
Novinka
1 150 Kč

Jemné a líbivé Pinot Noir z Volnay. Vůně červeného ovoce jako jsou jahody a maliny, koření a hedvábná textura. Skvělé k pečené drůbeži a sýrům.

3737
Domaine Poulleau Michel Père & Fils - Aloxe-Corton 2022
Novinka
1 240 Kč

Bohatý a extraktivní Pinot Noir s bohatým buketem červeného a tmavého ovoce. Sametová struktura, dlouhá dochuť, ideální ke zvěřině a sýrům.

3736
Domaine Poulleau Michel Père & Fils - Côte de Beaune blanc La Grande Châtelaine 2022
Novinka
940 Kč

Elegantní Chardonnay z Beaune s opulentním buketem citrusů, mandlí a minerality. Harmonická chuť s dlouhým, ovocně-minerálním závěrem.

3735
Domaine Poulleau Michel Père & Fils - Bourgogne Côte d´Or Rouge 2023
Novinka
640 Kč

Elegantní a zároveň klasický Pinot Noir z Burgundska, hedvábně jemný s tóny džemovitého červeného ovoce. Svěží kyselina, uhlazené třísloviny a středně dlouhý závěr.

3734

Stránka 1 z 1 - 7 položek celkem