Azienda Rivetto

Rivetto – čtyři generace vinařství z Barola

Vinařství Rivetto bylo založeno roku 1902 v srdci Piemonte, v městě Alba, a dnes patří mezi nejstabilnější rodinné podniky regionu. Čtyři generace vinařů předávají dál filozofii vína pevně zakořeněnou v tradici a úctě k půdě.

Vinice o rozloze 35 hektarů se rozprostírají v téměř jednolitém bloku na svazích u obce Serralunga d’Alba, jen pár kilometrů od slavného Barola. Tato výjimečná poloha dává základ vínům s osobitým rukopisem a skvělým potenciálem zrání.

Zásadní roli ve vinařství Rivetto hraje odrůda Nebbiolo, ze které vznikají jak výrazná a vrstevnatá Barola, tak elegantní vína střední třídy s typickou strukturou a mineralitou. Tradiční odrůdy jako Dolcetto a Barbera doplňuje aromatická odrůda Nascetta, z níž vinařství vyrábí svěží bílé víno s lokálním charakterem.

Vinařství Rivetto si drží i specialitu regionu – jedinečné Barolo Chinato, aromatizované dezertní víno s historickým půvabem.

Rivetto z regionu Piemonte je víno, které spojuje minulost s budoucností – s respektem ke krajině a vášní pro odrůdu Nebbiolo nebo Barberu