Weingut Espenhof - Riesling La Roche Hochzeitsfass trocken 2021
Zemitý a minerální Riesling s kořenitou vůní, tóny zralého ovoce a výraznou kyselinou. Ryzlink s potenciálem zrání, víno pro opravdové znalce.
Weingut Espenhof – Riesling La Roche Hochzeitsfass trocken je autentický, minerální Ryzlink, který dokonale zachycuje jedinečný terroir vinice La Roche regionu Rheinhessen. Tato stará vinice, ležící na strmém jižním svahu, dodává vínu intenzitu, hloubku a charakteristický projev. Top Ryzlink z Rheinhessenu s výraznou mineralitou.
Víno má jasně zlatou barvu s jiskřivými odlesky. Ve vůni se snoubí zralé citrusy, kandovaná citronová kůra, jemné bylinné nuance a nádech slané minerality. Chuť je přímočará, se svěží kyselinkou, výraznou ovocností a dlouhým závěrem s lehkou kořenitostí. Díky malému podílu zrání v barikovém sudu získává na eleganci a komplexnosti.
Analytické vlastnosti:
- Zbytkový cukr: 2,1 g/l
- Kyseliny: 8,1 g/l
- Alkohol: 13 % obj.
- Archivace: až 10 let
Vinifikace a terroir:
Ručně sbírané hrozny z vinice La Roche, mimochodem TOP vinice v Rheinhessenu, prošly 10hodinovou macerací a následně spontánním kvašením v nerezových tancích a barikových sudech. Víno zrálo na plných kvasnicích až do dubna, což mu dodává bohatost a eleganci.
Doporučené párování:
Tento charakterní Riesling z vinařství Espenhof se skvěle hodí k rybím specialitám, mořským plodům, telecímu masu nebo vyzrálým sýrům. Perfektní volba pro milovníky minerálních a strukturovaných vín.
Weingut Espenhof – Tradiční a inovativní vinařství Rheinhessenu
Weingut Espenhof patří mezi přední vinařství v oblasti Rheinhessen, která spojují respekt k tradici s moderním přístupem k vinařství. Tento rodinný podnik s historií od 17. století sídlí ve městě Flonheim, v srdci jednoho z nejdynamičtějších vinařských regionů Německa.
Současný vinař Nico Espenschied, spolu se svou ženou Laurou a rodinou, hospodaří na 27 hektarech vinic, kde s pokorou a odhodláním vyrábí charakterní a osobitá vína. Základem produkce je Riesling, doplněný o Grauburgunder, Spätburgunder a další typické odrůdy Rheinhessenu. Vína z Espenhofu se vyznačují autentičností, mineralitou a výjimečnou svěžestí, což potvrzují i vysoká hodnocení u Eichelmann, Vinum a Gault Millau.
Rodina Espenschiedových kromě vinařství provozuje také gastronomickou restauraci a penzion, který získal doporučení Michelin Guide. Pokud navštívíte Flonheim, stojí za to objevit nejen jejich špičková vína, ale i skvělou pohostinnost a atmosféru, která dělá Weingut Espenhof jedním z nejzajímavějších vinařství v Rheinhessenu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský (Riesling) |
| Ročník: | 2021 |
| Vinařská oblast: | Rheinhessen |
| Vinařská trať: | La Roche |
| Země původu: | Německo |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Weingut Espenhof – Moderní vinařství v Rheinhessenu
Weingut Espenhof patří mezi nejvýraznější vinařství v oblasti Rheinhessen, které propojuje dlouholetou tradici s inovativním přístupem k výrobě vína. Rodinný podnik, jehož historie sahá až do 17. století, se nachází ve vinařské obci Flonheim, v samotném srdci jednoho z nejdynamičtějších vinařských regionů Německa.
Současným vinařem je Nico Espenschied, který se svou ženou Laurou a celou rodinou obdělává 27 hektarů vinic, kde s respektem k přírodě a minimálními zásahy do výroby vytváří charakterní a osobitá vína. Hlavní roli v produkci hraje Riesling, který dokonale odráží terroir Rheinhessenu, doplněný o Grauburgunder (Rulandské šedé), Spätburgunder (Pinot Noir) a další tradiční německé odrůdy. Vína z Espenhofu jsou ceněná pro svou autentičnost, mineralitu a svěžest, což potvrzují i vysoká hodnocení prestižních průvodců Eichelmann, Vinum a Gault Millau.
Rodina Espenschiedových se kromě vinařství věnuje také gastronomii a pohostinství. V rámci areálu provozují restauraci a penzion. Každá návštěva u Espenhofu je tak nejen ochutnávkou špičkových vín, ale i zážitkem, který propojuje vinařství, kvalitní gastronomii a autentickou atmosféru německého venkova.
Rheinhessen patří mezi nejrychleji se rozvíjející vinařské oblasti Německa a přitahuje mladou generaci talentovaných vinařů, kteří s pokorou k přírodě a tradici přinášejí do zdejších vín větší autenticitu. Nico Espenschied se svým Weingut Espenhof patří mezi nejvýraznější tváře této nové éry německého vinařství.